Dagens viktigaste mål är inte frukosten utan målet efter träningen och det bör bestå av pulver och vatten. Hel föda i form av vanlig mat tar lång tid att bryta ned och det tar därför för lång tid innan aminosyrorna och sockret tas upp i blodet och når dina muskler. Forskning visar att om du äter livsmedel som innehåller antioxidanter efter träningen så får du mindre effekt av din träning. Du bör därför undvika att äta frukt och bär efter träningen. Du bör också undvika att äta fett efter träningen eftersom det bromsar upptaget av protein och kolhydrater. Jag rekommenderar de elitidrottare jag tränar och de av mina klienter som vill öka sin muskelmassa snabbt att dricka en återhämtningsdrink direkt efter sin träning. Om du tränar nästan varje dag eller till och med flera gånger om dagen bör du definitivt använda dig av en återhämtningsdrink.
Forskning visar att din kropp kan lagra in 4 gånger mer kolhydrater i form av glykogen i dina muskler 30-60 minuter efter träningen och att denna glykogeninlagring sker utan inverkan av insulin. Fysisk aktivitet aktiverar glukostransportörer, Glut-4, som transporterar in glukos i muskelcellerna. Din kropp är programmerad för överlevnad och prioriterar därför att återställa dina musklers energilager högre än muskeluppbyggnad. Om du bara dricker protein när dina muskler är tömda på glykogen omvandlar din kropp proteinet till socker och lagrar in det i form av glykogen i dina muskler. Det är ett dyrt sätt att förse dina muskler med energi och det blir inget protein över till proteinsyntes.
Vassleprotein är ett protein som bryts ned snabbt och det tas därför upp i blodet snabbt. Det har det högsta biologiska värdet av alla proteiner och det innebär att din kropp kan ta upp en större del av vassleproteinet än den kan av andra proteiner. Vassleproteinets biologiska värde är 159. Vassleprotein har ett högt innehåll av aminosyran leucin som triggar den anabola processen. Vassleprotein innehåller ungefär dubbelt så mycket leucin som kaseinprotein. Mjölkprotein består till 20% av vassleprotein. Vassleprotein är skört och värmekänsligt. Det måste därför vara utvunnet utan påverkan av värme för att inte denaturera och ska därför vara filtrerat. Det är stor skillnad på vassleprotein och vassleprotein. Engelska Reflex Nutrition tillverkar ett vassleprotein som är så naturligt, obehandlat och rent som det går att få det med dagens teknologi. Det saknar onaturliga tillsatser helt och hållet. Det innehåller varken syntetiska sötningsmedel, färgämnen eller smakämnen. Det heter Natural Whey och utvinns genom ultrafiltrering och membran filtrering av färsk skummjölk. Det har ett högt innehåll av grenade aminosyror BCAA och innehåller 16% mer leucin än andra vassleprotein. Reflex produkter testas regelbundet av ett oberoende laboratorium. De kan därför garantera att deras produkter inte innehåller några spår av dopningsmedel.
Vitargo är en patenterad svensk kolhydrat. Det är kornstärkelse och finns bara i sportdrycken Vitargo. Kornstärkelse är den kolhydrat som tas upp i blodet allra snabbast. Forskning vid Karolinska Institutet visar att Vitargo åstadkommer 130% snabbare magtömmning 10 minuter efter intag jämfört med maltodextrin, 78% högre insulinutsöndring de första 10 minuterna efter intag jämfört med maltodextrin och 70 % snabbare glykogeninlagring vid intag direkt efter träning jämfört med maltodextrin. Vitargo återbildar dina tömda glykogenlager 63% snabbare än någon annan kolhydrat. Vitargo minskar muskelprotein nedbrytningen 78 % mer de första 10 minuterna efter intag. Minst 110 olympiska medaljörer vid OS i Peking 2008 använde Vitargo och passerade dopningskontrollen utan problem.
Drick en återhämtningsdrink bestående av Reflex Natural Whey och Vitargo Pure direkt efter träningen innan du duschar och byter om. Vitargo Pure är smakneutral så du kan blanda den med Reflex Natural Whey som är smaksatt. Ta med en shaker med de två olika pulvren till gymmet, fyll på med kallt vatten, skaka och drick direkt efter träningen. Återhämtningsdrinken ger en kraftig anabol effekt, förkortar återhämtningstiden och dina muskler växer därför snabbare. Reflex Natural Whey och Vitargo Pure finns på Gymgrossisten.